Manfaat Kacang Tholo Selain Untuk Disayur

kacang tholo Dengan Nama umum Di Indonesia  Kacang tholo, kacang tunggak, kacang dadap Dalam Bahasa Inggris Kacang Tholo Yaitu black-eyed pea. Kerabat Dekat Kacang Panjang, Kacang Merah, Kacang Tholo Lembut, Kacang Laut, Kacang Bogor

kacang tolo ini berkhasiat untuk menormalisir tensi yang rendah (tekanan darah rendah).

Kacang tholo biasa kita buat sayur sambel goreng maupun untuk membuat rempeyek yang rasanya enak dan banyak vitaminnya.

Caranya: Dua genggam kacang tholo dicuci sampai bersih, lalu ditaruh dalam gela, seduh dengan air panas yang mendidih. Diamkan sampai dingin dan disaring. Minumlah airnya dengan dicampur sedikit gula pasir.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

 Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

 Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

 Sub Kelas: Rosidae

  Ordo: Fabales

  Famili: Fabaceae (suku polong-polongan)

  Spesies: Vigna unguiculata (L.) Walp.

Bagikan ke Teman dan Keluarga